1. La palabra café, proviene del árabe “qahhwat al-bun” y significa “vino del grano”.
2. Es la segunda bebida en el mundo, después del agua
3. Brasil es el productor número 1 de café
4. Se descubrió en el año 300, en Etiopía, pero fue hasta el siglo XV que se empezó a tostar sus granos para prepararlos como infusión.
5. Se estima que diariamente se beben entre 1,600 y 2 mil millones de tazas al día en el mundo.
6. Los mayores productores de café en México son Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Guerrero
7. La primera cafetería de la que se tiene constancia nace en Londres, en el año 1652.
8. Se recomienda no superar 4 tazas diarias en menores de 55 años
9. Al poco de llegar a Europa, se propuso al papa Clemente VII su prohibición, debido al origen del mismo, catalogando la bebida como “bebida para infieles”. Por suerte la propuesta no tuvo éxito.
10. El país que tiene más cafeterías es Italia con más de 100.000.
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